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武林高手

[图书类] [PDF] [《香槟鉴赏手册》].pdf

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中文名: 香槟鉴赏手册
[float=left]作者: [/float][float=left]迈克尔·爱德华兹[/float]
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
[float=left]出版社: [/float][float=left]迈克尔·爱德华兹[/float]
[float=left]书号: [/float][float=left]9787532362905[/float]
发行时间: 2002年
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:



内容介绍

《香槟鉴赏手册》能给予绝大多数香槟爱好者一个明确的指导。本手册介绍了多达一百余种的商标。这些商标既包括组成联合同盟的那些大牌商行的商标,也包括许多小的种植者的商标。 《香槟鉴赏手册》还描绘了香槟的酿制过程。手册从酿制香槟的葡萄采摘介绍到酒窖主管的调酒技术,让我们真正明白了香槟被视为高档手工艺术品的原因所在。正如广大爱好者所知,香槟是欢乐之酒。无疑,这本手册中包含的知识也将给读者增添欢乐。

内容截图


目录:

第一部分 香槟的故事
第二部分 主要香槟酿制商
第三部分 次要香槟酿制商
词汇表

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#1楼
发帖时间:2013-03-21 17:08:05   |   回复数:1
Wet.Wet.Wet
小有名气
楼主,谢谢分享谢谢分享
2013-3-26 #2楼
游客组